Storia e tradizione

La Pasticceria Caffetteria Monika racconta la storia di una famiglia le cui radici sono profondamente radicate nella cultura di Bolzano. Sin dall'apertura ad opera della nostra bisnonna Klara Hofmann, molte cose sono cambiate, ma l'essenza della nostra casa è rimasta intatta.

Attraverso guerre e generazioni, abbiamo conservato le nostre tradizioni. Oggi, la Caffetteria Monika non rappresenta soltanto un'eccelsa arte pasticcera, ma è diventata da tempo un punto di incontro popolare per la comunità locale e per gli ospiti provenienti da tutto il mondo.